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2006/11/28

鍋は、やっぱり「あんこう」鮟鱇鍋でしょう。

リンク: ブログ:ココログ:トラックバック野郎:身も心もあったまるこだわりの鍋の具.

鍋はやっぱり、「ちゃんこ」がいいかなぁ。
いや「すき焼き」かな、
あったまるのは鮟鱇鍋だよね!

<質問>
すき焼きは 「牛肉」ですか?
        「豚肉」ですか?

関西にいると、肉は「牛肉」をさします。

でもね、茨城(水戸)では、肉は「豚肉」でした。

よって、水戸でのすき焼きは「とんすき」でした。

私は東京生まれですが、すき焼きは「牛肉」でしょう。

<ほぼ実話の再現>
こないだの結婚式での、いとこ(ゆきくん)との会話。

ゆきくん:「最近、肉食ってないんだよね」

ちゅん:「肉って、牛肉のこと?」

ゆきくん:「肉って、関西は牛肉のことだっけ。豚肉も食べてないんだけど」

ちゅん:「関西では、「肉」って言ったら、「牛肉」って決ってるんだよ」

ゆきくん:「でも茨城では肉は「豚肉」だったんじゃないの」

ちゅん:「そうだよ。水戸では、肉って言ったら「豚肉」だよ」

ゆきくん:「このステーキの上にフォアグラがのっているよ」

ちゅん:「フォアグラかー、あんきもののほうがいいなぁー」

ゆきくん:「勿来だと、鮟鱇鍋食べるんだよね」

ちゅん:「鮟鱇鍋もうまいけど、やっぱり鮟肝だよ!水戸は鮟肝!」

味噌味の鮟鱇鍋は格別にうまいでしょうね。

鮟鱇を丸ごと1っポン逆さ釣りにして、捌くあんこう鍋は最高でしたね。
(結婚した年の正月に、横浜のおじさんの家で食べたのが絶品でした)

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2006/11/26

岐阜まで結婚式に出発 大阪池田

今朝の大阪池田はあったかい。曇ってるからかな?
さすがに阪急宝塚線もガラガラです。
岐阜までの道のりはどうなることやら。楽しみです。
ちゅん('◇')ゞ

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2006/11/25

偽装請負って、どんなこと?

リンク: 人事 連載企画:Biz-Plus.

NIKKEI NET のBIZ+PLUS 人事連載企画

第1回 「偽装請負」で揺れる人事管理のあり方(2006/11/08)
丸尾拓養弁護士の記事が出ています。
専門家の方の解説は本当にためになりうれしい限りです。
考えるきっかけを与えてくれます。

一部抜粋しながら私の考えるところを雑に記します。
(総務屋として、捨て置けない問題なので)

<ポイントを要約>
1.そもそも偽装請負ってなんなのか?
(1)偽装請負とは、実質は労働者派遣であるのに、
   契約の形式は「業務処理請負」であるもの。

(2)実質が労働者派遣である以上、法的規制としては
   「労働者派遣法」の適用を受ける。

(3)具体的には、対象業務や期間の制限、直接雇用契約申込義務、
   派遣先責任者の選任、派遣業登録等が「労働者派遣法」
   の適用を受ける。


2.何で今頃こんなに問題になっているのか?
(1)今夏以来、偽装請負に関する報道が続いている。
  新聞だけでなく経済誌やテレビでも特集が組まれている。
  偽装請負に関する行政の動きは、一昨年秋ころから
  東京労働局をはじめとして積極的となっている。
  突然の問題ではない。

(2)そもそも2004年3月の「労働者派遣法改正」で、
   「製造業務への労働者派遣が解禁」された際に、
   厚生労働省が偽装請負問題に対応することを
   国会で明確に答弁している。

(3)近時の報道により企業が過敏に反応している面もあるし、
   人事と資材購買との狭間の問題でもあり、
   経営企画部門やコンプライアンス部門が
   担当していることが影響しているのかもしれない。

3.偽装請負問題への企業の対応はどうなっているの?
(1)実質が労働者派遣であるか否かの区分について
  法律上の明文はない。

(2)厚生労働省の告示及び業務取扱要領で定められている。

(3)これによると、「業務処理請負」と区分されるためには、

  「労働者を直接利用しない点」と、

  「機械設備等を自己の責任で準備する」などの
  「業務を独立して処理する点」の2点が重要となっている。

   具体的には、9つすべての要件をみたす必要があり、
  1つでも欠けると労働者派遣法が適用される。

どこが偽装で、誰が得するのか?


<ここからが私の見解>

まー、私的には、「偽装請負」ってのは企業の苦肉の策。

正社員を削減するが為の便法としてか捉らえていません。

本来、正社員で雇ったほうが、忠誠心もあり、よく働くはずです。

しかし、コスト削減はすなわち固定費である人件費削減をもたらします。

アウトソーシング、派遣であれ請負であれ、人件費をあたかも
変動費化することにより
固定費とする必要がなくなるのです。


企業の社会的責任(CSR)が問われるようになっています。

遵法は、企業活動の基本です。


資源のない日本。

この日本が生き残るためには何が必要なのか。

やはり、日本は産業の輸出国として生き残るしかないのではと思っています。

これは、製造業に限らないことですが、付加価値を高めて、日本でしか作れないものを作って生き残ることが必要です。

中国、インドをはじめとするBricsやベトナム、タイなどの東南アジア
諸国と同じ品質のものを作っていては価格競争で太刀打ちできません。


私の勤務する会社はシステムLSIの設計・開発を担当する会社です。

日立と三菱電機の出資している半導体メーカー系列なのですが、中国やインドに製造ばかりか設計までもシフトしています。

私たちが抱える問題も、まさにレーバーコストの問題、
いわゆる人件費の削減の問題なのです。

損益分岐点を確保することが命題の企業にあっては、
この人件費問題は、まさに、経営施策の根幹であり、
人事施策そのものです。

この海外シフトの流れは止まらないが、国内での生き残り
もまたひとつの課題である。

企業の遵法と経営施策の折り合いをいかにつけていくのか
経営者の手腕が問われるところであり、
それを支える人事部門の良心が問われる問題である。

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2006/11/23

減らないサービス残業、強まる労働時間管理って、プロなんだからさ、タダ働きはやめようよ!

リンク: 人事 連載企画:Biz-Plus.

私は、これでも「プロサラリーマン」を自認しているので、
今は「サービス残業」ってのはしていません。
(基本的に、毎日定時(17時)には帰ってます)

これは、前任の総務課長のこの発言があったからこそです。
「お前らには残業させるような仕事をあたえていない」

私たちは、それでも最初は
「そんなことをいっても、仕事はたんまりあるぜ」
「残業しないで、仕事終わりっこないよ」
って思っていました。

ただ、本当に残業がつかないとどうなるか。
あほらしいんで、仕事をやらなくなります。

とはいっても毎日の処理しないといけない仕事はきっちりします。

結局、無駄な仕事はしない。

仕事の段取り、勘所を覚えます。

仕事をスケジュール化して、起きそうな問題に
予め対処します。

問題が起きないように、チームで連携します。

結局、効率化が図られます。
(自由な時間に私生活を楽しみます)

よって、私たちは同じ会社の中でも、人数が少なくても
もっとも鍛えられた集団となったのです。

しかも、その集団は、もっとも事業再編も多く、人事異動も
転勤も頻繁に行う部署だったのに。

ただ、総務屋をやっているとこの「サービス残業」ってのは
本当にこまりものです。

まったく、会社の利益にもならないし、私たち総務屋
にも仕事を増やします。

労働基準監督に通報する家族も出てきます。

でも、職場では「そんなに残業つけたら組合からにらまれる」
とか色々と聞きます。

組合員を守るはずの労働組合が、社員の悪者になってしまう、
なんともやるせないものがあります。

誰だって、好き好んでタダ働きするわけではありません。

やっぱり、そこには、「評価を下げられたくない」とか
「できない」とは言えない何かがあるのだと思います。

残業は命令です。

目覚しい処方箋は、
管理者が無理やり早く返す。

これに尽きると考える今日この頃です。


そこの管理職「君には残業を命じていない」
はっきり部下にいえますか?

そこまで、割り切れる管理者となれるかが
プロ管理者の分かれ目ではないでしょうか。

これで解決!「サービス残業」
労働調査会出版局編
全国労働基準関係団体連合会 (2005.5)
通常1-3週間以内に発送します。


しない・させないサービス残業
労働基準オンブズマン著
旬報社 (2002.7)
通常2-3日以内に発送します。


そのサービス残業は違反です!
佐藤 広一著
中経出版 (2006.3)
通常24時間以内に発送します。

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ビーケーワン:世界最速「超」記憶法 記憶法って興味深いよね。

リンク: ビーケーワン:世界最速「超」記憶法.

年取ってくると、記憶力が鈍ると思っているけども、
必ずしもそうじゃない。

やっぱり、何事にもコツがあって、それをすることで
記憶の定着に役立つことがある。

この本「世界最速「超」記憶法」には、
そんなコツが書かれている。

この方法は確かテレビでも紹介されていた。
(記憶違いかもしれないが、世界一受けたい授業?だったかなぁ)

芸能人に「薔薇」という漢字を覚えてもらうというのが
命題。

ちなみに、今の私は正確には書けない。

これが、ほんの数分で、その芸能人は間違いなく
書けるようになるのだからびっくり。

ただ、テレビ番組の中では、そんなに詳しく、
記憶法としては紹介されていた記憶が無いのが
私の印象だった。

ただ、ただ、「薔薇」っていう、難しい漢字が書けるのは
すごーい。

こんな、感覚だった。

衛生管理者を取ってから、もう10年近く経って、
全く資格試験らしきものに臨んでいない。

この手の記憶法を活用する機会がないけれど、
ぼちぼち、何か目標を決めて実践してみたいなぁ
と思っています。

今小学校3年生のおねーちゃんにもコツを教えてあげたい
なー。

世界最速「超」記憶法
津川 博義〔著〕
講談社 (2004.12)
通常2-3日以内に発送します。



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佐川急便株式会社<SGホールディングスグループ>

リンク: 佐川急便株式会社<SGホールディングスグループ>.

「豆乳クッキーダイエット」ってものを楽天でつい
買ってしまいました。

佐川急便で届くそうです。

で、このホームページで、商品の配達状況が確認できます。

便利な世の中ですね。

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2006/11/19

2チャンネルって・・・ - ★あたしは頑張るサラリーマン★ - 楽天ブログ(Blog)

リンク: 2チャンネルって・・・ - ★あたしは頑張るサラリーマン★ - 楽天ブログ(Blog)

出会いの広場.

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いやー総務屋だからさ、社員を守らねばならないんですが。

2チャンネルとかに書かれちゃうと、止めよう無いんですかね。

事実と違うことをいろいろと書かれても本人は訂正しようがない。

人の口に戸は付けられませんが、ネットでの誹謗中傷は
やはりサイト運営者の手腕に期待する以外はないのでしょうかねぇ。

サイトを利用する人の良心をいくら信用したところで
成立しないでしょうね。


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感性デザインとは.(デザインを知る,感性デザインを知る)

リンク: 感性デザインとは.(デザインを知る,感性デザインを知る).

前にも紹介したかもしれないが、このサイトはデザインに
全く専門性の無い素人にも参考になりますぅ。

自分の顔を半分のところで鏡を置くと
全く別の顔になる。

これが「左右非対称」かなぁ。

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Web of the Year 2006 になれるかなぁ? - 「大阪発」わたしは働く総務課員(共働きで三児の父のブログ) - 楽天ブログ(Blog)

リンク: Web of the Year 2006 になれるかなぁ? - 「大阪発」わたしは働く総務課員(共働きで三児の父のブログ) - 楽天ブログ(Blog).

楽天さん、Web of the Year 2006 にノミネートおめでとう。

これって
ソフトバンク クリエイティブ株式会社「Yahoo! Internet Guide」主催
ってなってますね。

ブログサービス部門にエントリーされている中で、
私が実際にサイトをもっているのは、

ココログのinarikun
inarikun
http://hql00515.cocolog-nifty.com/inarikun/

楽天ブログの
「大阪発」わたしは働く総務課員(共働きで三児の父のブログ)
「大阪発」わたしは働く総務課員(共働きで三児の父のブログ)
http://plaza.rakuten.co.jp/hql00515/

の2サイトです。

始めた時期は、ココログinarikunの方が2004年からだから
もう2年は続けていることになるんですね。
ただ、サイト名「inarikun」だけ見てもなんのサイトか分からない
からアクセス数は少ないかな?

それに比べると、今回のエントリーには無いサイトで
エコログの総務課員のひとりごと
総務課員のひとりごと
が一番、アクセス数は多いかな?

今現在のアクセス数は「70,035」って7万アクセス超えてるもんね。

どれもだらだらと戯言を書いているだけだから
これといった価値は無いんだけどね。

自分の生きている記録をネットに刻み込む。

こんなことかな。

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きもちいいことしてますか?アダムタッチって効くの?「スローセックス実践入門」

リンク: きもちいいことしてますか?アダムタッチって効くの?「スローセックス実践入門」 - 「大阪発」わたしは働く総務課員(共働きで三児の父のブログ) - 楽天ブログ(Blog)#trackback.

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子供が3人もいると子供と触れ合う時間はたっぷりとあります。

でも、夫婦の時間って言うのは日々の雑事に
追われてそれどころではないってのが現実です。

特に病み上がりの妻は体調がいいのか悪いのか?
私にははっきり分かりません。

39歳という年のせいもありますが、最近体力の衰えを感じます。

結婚したてのコロは本当に毎日するのが当たり前だったのが、
いまは何ヶ月に一度って感じです。

前はいつしたんだっけ?

そんな折、出張途中に寄った本屋で「スローセックス実践入門」アダム徳永 (著) / 講談社(新書)
なる本を見つけてしまいました。

普通ならこのての本は立ち読みしても、購入はしないのですが。

ちょっと立ち読みして、買って読みたいと思ってしまいました。

「スローセックス実践入門」
あまりにも直球勝負な題名だったので、女性店員さんがレジしている
ところで買うのは、気が引けたのですが買っちゃいました。

出張途中の飛行機の中、電車の中で読みました。

一気に読み終えました。

スローセックスは「2時間かけるのが当たり前」
って、考え方が書かれてありました。

昔は一晩でも飽きずしていたんですが、最近は本に
書いてあるとおり、数十分ってとこでした。

まだ、実践する機会は全く訪れていませんが、
ちょっと自分勝手に考えずに望んで見たいと
思います。

================

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スローセックス実践入門

「スローセックス実践入門」
アダム徳永 (著) / 講談社(新書)


スローセックス実践入門――真実の愛を育むために (講談社+α新書)



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2006/11/11

もうクリスマスツリーなんだよね

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ちょっと寒くなってきたと思ったら、街はすっかりクリスマスモードです。
でっかいクリスマスツリーが出現していました。
ちゅん('◇')ゞ大阪池田

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2006/11/05

かぜ?花粉症?鼻水だらだら、時々鼻血 - 「大阪発」わたしは働く総務課員(共働きで三児の父のブログ) - 楽天ブログ(Blog)

リンク: かぜ?花粉症?鼻水だらだら、時々鼻血 - 「大阪発」わたしは働く総務課員(共働きで三児の父のブログ) - 楽天ブログ(Blog).

いわき・勿来から東京経由で帰ってきたら、かぜもらったかな?

朝起きたら、のどが痛くなっていた。

酒飲みスギかもしれない。

我が家はアレルギー体質一家。
全く自慢にならない。

鼻炎持ちで、私は花粉症。

ハウスダストが原因らしい。

朝起きたら、鼻づまり。

蓄膿症を患った妻が病院で指導を受けたのが、鼻洗浄。

重塩吸という、重曹と塩を混ぜた粉末を
500ミリリットルのお湯に溶かして使います。

これのみそは、冷たい水でなく、人肌の「お湯」を使うことです。

冷たい水でやると、はっきりいって、鼻と耳が「痛い」です。

それでも最初は、慣れず耳が痛くなりました。

ここでも、薬液を鼻から入れる時に
口で「あー」とかいうことが大切です。

やり方になれるとすっきりするもんです。

この鼻洗浄器が、
「エネマシリンジ」って名称なんですが、優れものです。

天然ゴムを使用していて、ポンプになっています。

いかにも医療用器具で、巧みの技を感じさせます。

子供は、小さいうちは鼻洗浄ができないので、
薬液を入れて、鼻吸器で吸います。
(うまくできないと痛がります)

今日、5歳のお兄ちゃんが鼻洗浄に初挑戦。

「すうのはやめて」
「すうのはやめて」と鼻吸器を嫌がっていましたが

この鼻洗浄は以外にも、楽なのか。

「こっちの方が楽」とご満悦でした。

これから、風邪を引き易い季節。

うがいと鼻洗浄が日課になりそうです。

ってことで、鼻洗浄器が2年使用して、穴が開きました。

今日、新品を購入します。

href="http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/03909f0b.562d3665/?url=http://item.rakuten.co.jp/ricoro/0-6185-01/"
target="_blank">KJ-0727-03エネマシリンジ(鼻洗浄用シリンジ)

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target="_blank"> src="http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/ricoro/navis/00618501.jpg?_ex=64x64"
border=0 alt="KJ-0727-03エネマシリンジ(鼻洗浄用シリンジ)">


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2006/11/04

勿来の関

勿来の関


来るなかれの〈勿来の関〉

吹く風を
勿来の関と思へども
道もせにちる
山櫻かな

源義家

ちゅん('◇')ゞ

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五浦美術館 美しい日本

五浦美術館 美しい日本


五浦美術館大勧荘からの眺めは絶品でした。
日本の風景は美しい。

この景観を守るためにはもっと大勢の人達にこの風景をみてもらいたい。太平洋はでかい。
ちゅん('◇')ゞ

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吹き寄せ弁当 秋露のささやき

吹き寄せ弁当 秋露のささやき


今朝の朝ご飯は、スーパー日立で駅弁です。
おかずがバラエティーにとんでいて楽しめました。

吹き寄せ弁当秋露のささやき
〈おしながき〉
黒睦西京焼
玉子焼
有頭海老煮
秋味きのこ和え
秋刀魚旨煮
笑い栗
翡翠銀杏串
余令子真丈(むかごしんじょう)
炊き込みご飯(有機認証米あきたこまち)
季節の煮物
天ぷら

ちゅん('◇')ゞ


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新潟の日本一の菊です。

新潟の日本一の菊です。


いやー、立派な菊です。新潟の日本一の菊
ちゅん('◇')ゞ

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日本一の菊 新潟!

日本一の菊 新潟!


素晴らしい菊です。新潟、日本一の菊。
ちゅん('◇')ゞ@上野駅

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おはよう。新宿の朝は早い

おはよう。新宿の朝は早い


朝から新宿駅は人がいっぱい。

山手線もすご。

この人達は、まだ6時前なのにどこからわいてくるの?


ちゅん('◇')ゞ@新宿


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2006/11/03

解雇って辛いよね。されるのも、するのも。 - 「大阪発」わたしは働く総務課員(共働きで三児の父のブログ) - 楽天ブログ(Blog)

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総務屋やっていて、初めて「解雇通知」を作って、
解雇通告をして解雇通知の文書を渡しました。

結局、本人が自己都合扱いにしてほしいとのことで
「退職願」を提出することで決着したので、今日の
面談に至るまでがパワーを遣いまくりでした。

いやー、「解雇」するなんて、好きになれない仕事
ですが、これも総務の仕事なのでしかたありません。

どんな人で、なぜ解雇なのかは、プライバシーに
関わることなので、書けませんが、仕事もせずに、
上司の命令も聞かずに、よくここまで会社に
いられたなぁーっていうのが、実感です。

職安にも解雇にしようと思っている段階から相談
していたので、解雇じゃなく、自己都合になった
と聞けば、まー、アル意味納得してもらえるのか
もしれないですね。


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